王伯祥，出生于中医世家，1948年就读于济南齐鲁大学医学院，1954年毕业于湖北医科大学，在湖北中医学院附属医院工作40余年，现任内科主任医师，教授，脏象肝病研究所所长，国家中医肝病医疗中心主任，国际肝脏研究会（IASL）会员，国际肝病研究协作交流中心（RECLD）中医药组组长，中国中西医结合肝病学会副主任委员，湖北省中西医结合学会副理事长，湖北省中西医结合肝病专业委员会主任委员，湖北省科技顾问团顾问，中西医结合肝病杂志主编，国家自然科学基金中医药部评委，国务院政府特殊津贴获得者。
王伯祥曾多次出席和主持国际、国内会诊，主编、等多部着作，发表论文40余篇，在中医药防治肝病方面，博采众家，自成体系，理论功底扎实，学术造诣深厚，临床经验丰富，为我国的中医肝病事业写下了光辉灿烂的一页。
