天津市北辰区非遗项目醋膏药传承人孙玉和.医德仁心

在天津市北辰区韩家墅孙家老宅，几十年前孙玉和的父亲孙宝田给乡亲们看病时获赠的“悬壶济世”牌匾至今仍悬挂在诊室正墙上，牌匾旁边摆放着北辰区辰文故里非遗传承文化促进中心赠送的“孙氏骨科醋膏药制作技艺”绘画作品，作品栩栩如生地再现了孙氏骨科醋膏药制作、炮炼以及给患者诊治、贴敷的情景。近日，在这间诊室里，北辰区非物质文化遗产项目醋膏药第三代传承人孙玉和接受了采访。

百廿传承 四代接力

孙氏骨科醋膏药起源于清光绪末年，距今已有120余年历史，现已传承到第四代。其继承了古法膏药的独家制作技艺，对于骨病治疗具有显著疗效，2016年5月被天津市北辰区政府批准为区级第四批非物质文化遗产项目。

醋膏药创始人马灿（1877-1962），韩家墅村人，6岁入私塾，天资聪颖，博闻强记。说起马灿，孙玉和说：“听我父亲说，马灿学医时特别爱看书，好学习好钻研，打听到有啥偏方，他就跟人请教，特别好学。”

马灿12岁时，其父染病，多方求医但终未根治，于是立志学医，认真研读《内经》《难经》《伤论寒》《神农本草经》《医宗金鉴》等医学名著，遇到疑难病症，便四方求教。为了掌握方剂配制方法，马灿还曾到天津“天德堂”药铺司药两年，1918年经同乡举荐在张敬尧军中任医官，随军行医。后又回到故里为百姓医治病痛，诸科皆通晓，医术精湛。当时韩家墅营盘驻军，患病官兵常慕名请他医治。

马灿最擅长中医正骨，他精心配制的接骨丹（内服）和醋膏药（外敷）选料精良，配方独特，制药工艺严谨，疗程短，疗效佳。民国时期一村民盖房拉土时腿不慎被轧折，至京城请骨科名医医治数月无明显疗效，得知韩家墅马灿治骨伤独特，前来求诊，几次后便痊愈，从此马灿和他的醋膏药便声名在外，前来求医治疗者络绎不绝。据记载，马灿开创了津门手足创伤科治愈病例之先河，其骨科验方已被编入《津门医粹》一书。

孙氏醋膏药的第二代传承人孙宝田是马灿的内弟，受马灿熬药治病、服务乡里的影响，12岁时就立志学医，并拜马灿为师，马灿毫无保留，倾囊相授。学过中医治病的理论知识后，马灿又带着孙宝田一起为患者看病，孙宝田的诊治水平不断提高，习得了马灿骨科医治和膏药制作的全部技艺。

孙宝田先后在河北省唐山市第二医院、天津中医学院附属医院（现天津中医药大学第一附属医院）任骨科大夫。1970年回到天津市北辰区韩家墅村，开设门诊服务乡里。俗话说“伤筋动骨一百天”，但是，经孙宝田正骨治疗、内服外敷的患者往往30天左右就痊愈，在周边十里八村传为佳话。孙玉和说：“我父亲在世时，很多患者慕名前来。”

孙宝田后将骨科医治和制药配方传授给三子孙玉江和四子孙玉和。如今，哥俩分工合作，孙玉江负责门诊看病，孙玉和专门负责醋膏药的制作。孙玉和从十几岁就开始跟父亲学习膏药制作技艺，膏药的制作过程又苦又累，年少贪玩的他一开始并不乐意学，但是父亲仍然耐心地手把手教他如何配药、如何炮制，把技艺传承的厚望寄托在他身上。日积月累，孙玉和终于明白父亲的苦心，“我父亲告诉我，一定把看病的这个方子保管好，不能弄丢。” 2016年5月，孙氏醋膏药被天津市北辰区政府批准为区级第四批非物质文化遗产项目。

“未来我要把这个好好传承下去”，孙玉和说，他的儿子孙康贺十五六岁时就跟着他学习膏药制作，未来希望儿子学习更多中药知识，将现代化制药理念引入醋膏药的制作与传承中。

配方独特 工艺严谨

孙玉和介绍，孙氏骨科醋膏药的配方独特，主要原料是红谷子、生蚕丝、男性黑头发、西瓜仁、葱胡子、食用醋，每一样原料都有讲究。

比如红谷子，必须是山西吕梁和辽宁抚顺产的；生蚕丝选浙江上等的；黑头发一般选13~35岁男性头发；西瓜仁选大片的；葱要选用本地秋后的鸡腿葱；醋选用壶装的独流老陈醋。在采访中，孙玉和一直强调“必须得真材实料，要不没有这个药效”。

孙氏骨科醋膏药选料上乘，制作工艺更见功夫。醋膏药的制作对体能的要求极高，常人根本无法坚持。孙玉和说，以前没有电磨的时候，用水磨磨红谷子最累人了，“天天早晨三点钟就得起来制药，等天不亮就差不多弄完了，有时候累得直不起腰来。”蹬药碾子也不是轻松活儿，“一般人不会蹬，蹬歪了掉下去了，蹬得直来直去不出活，你必须得戗，得斜。这不光是个技术活，也是个力气活，一蹬蹬半个月，特别累。”

膏药炮炼还得掌握一定的技巧，孙玉和介绍，经父亲传授秘方的人不在少数，但是懂得膏药制作技艺的人寥寥无几。三分药，七分熬，熬制膏药的炉子和锅都是特制的，熬制过程中掌握火候最为关键，“必须用高粱的老秫秸烧，这火烧出来的是文火，不像木头那个倍儿旺，这也是从姑父马灿先生那儿传下来的。”孙玉和说。

医者仁心 惠泽乡里

韩家墅孙氏骨科医治骨病不仅闻名于北辰区、天津市，更有北京、上海、河北、河南、香港和台湾等地的患者慕名前来求治。谈及多年治病救人的初衷，孙玉和说：“让患者少受罪，一切为了解除患者病痛。”

早年间韩家墅的高跷会发展得红红火火，但免不了有人磕着碰着，孙氏骨科免费为高跷会成员医治。孙玉和回忆到，高跷会每年过年踩高跷，头一个就上孙氏老宅来，给孙家拜年表示感谢。穷人来看病，也不收钱。曾经有一个李房子村的光棍被自行车砸得胫骨、腓骨骨折，爬着进来看病，父亲一分钱没要，给他治好了。“我姑父看病这样，我爸也这样，没有钱没关系，照样给看。有患者找我姑父看病，连回家坐车的钱都没有了，我姑姑甚至还给对方钱让他坐车。过去这样，现在还这样，这也是传下来的。”

谈到孙氏骨科醋膏药作为北辰区非遗项目未来要如何发展，孙玉和毫不迟疑地说，“打算继续申报天津市级非遗项目，将醋膏药发扬光大，造福乡里，帮更多患者缓解病痛！”