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小蓟是菊科多年生草本植物刺儿菜或者刻叶刺儿菜的干燥地上部分。夏,秋两季花开时采割,除掉杂质,然后再晒干。
原植物为多年生草本。茎被蛛丝状绵毛。基生叶花时凋落,长椭圆形或者长圆状披针形;茎生叶椭圆形或者椭圆状披针形,先端短尖或者钝,基部窄或者钝圆,近全缘或者有疏锯齿,边缘有小刺,两面有白色蛛丝状毛。头状花序顶生,雌雄异株;总苞钟状,苞片5裂,总苞片6层,顶端长尖,具刺;花冠紫红色,细管状。瘦果长椭圆形或者卵形,冠毛羽状。花期5至6月,果期5至7月。
1、药材性状:小蓟长约50厘米,茎呈圆柱形,经常折断,直径2于4厘米,表面绿色或者带紫色,有纵棱与柔毛,质脆,断面纤维状,中空。叶多破碎,皱缩而卷曲,黄绿色,两面都有白色蛛丝状毛,全缘或者微波状,金黄色针刺。头状花序顶生,总苞钟状,苞片黄绿色,5至6层,线形或者披针形,花冠多脱落,冠毛羽状常外露。气微,味微苦。以色绿,叶多者为好。
2、药理作用:有止血,抑菌消炎,兴奋心脏和兴奋子宫等作用。
3、主治用法:用于子宫收缩不全和血崩,菌痢,外伤感染,肾炎,急性传染性肝炎,吐血,衄血,尿血,痈肿疮毒。用量4.5至9克,用水煎服。外用鲜品适量的,捣烂敷患部。
小蓟的治病验方
1.用于血热妄行所导致的各类出血证。治下焦热结所导致之血淋,用生地黄30克,小蓟15克,滑石15克,木通9克,蒲黄9克,藕节9克,淡竹叶9克,当归6克,栀子9克,炙甘草6克,用水煎服。
2、用于热毒疮痈,单用内服或者鲜品捣烂外敷。
小蓟保健食疗方法
1、小蓟花生仁粥:小蓟12g,花生米100g,粳米150g。花生仁飞水加小蓟,粳米一起水煮:至熟软黏稠就可以。健脾利湿。软烂适口。
2、蓟麻炖鲫鱼汤:小蓟10g,天麻6g,鲫鱼2条。小蓟洗干净,天麻泡软备用,锅里放进底油,加入杀好的鲫鱼轻煎一下加入小蓟,天麻,高汤煲制汤白熟软调味就可以。凉血止血,健脾利湿。汤鲜味厚。
3、蓟茅鲫鱼汤:小蓟15g,白茅根20g,鲫鱼250g。鲫鱼洗干净,小蓟白茅根洗干净,装进纱布袋放进锅里加水,葱姜,料酒,盐少量,武火煎煮到熟,加鸡粉调味就可以。凉血止血,健脾利温。汤鲜味浓。
4、小蓟肉片:小蓟15g,猪肉25g,笋片25g。小蓟洗干净煎取药汁50ml备用,猪肉切成片。码味上浆,香菇切成片和笋片一起飞水。锅放底油烧热煸香,葱姜蒜,下入肉片,香菇,笋片,烹料酒,放药汁,味精调匀,勾芡就可以。凉血,止血,润燥生津。肉片滑嫩,口味咸鲜。