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一家生意火爆的艾灸馆,一定是各方面管理到位。不管是从店务管理、艾灸师人员管理还是到产品管理,都是有详细的管理细节。巨美学校艾灸开店培训的首席讲师,就为你带来艾灸馆产品管理的具体细节。
1、每日做好产品的清点与补充工作
做好产品管理工作并不是一朝一夕的事情,只有从小做起,坚持每天做好店内产品的消耗与上架量的盘点工作,才能保障产品管理工作的有序进行。
这就要求艾灸馆老板安排店长或者轮值艾灸师在每天下班之后清点艾灸操作间的产品库存数量,做好每天的产品销量以及库存量的盘点工作,对于新增的产品也要做好统计,以报表的形式做好详细记录。
2、做好产品的展示区的陈列工作
艾灸馆做好产品管理工作,还应该注重店内产品展示区的管理,做好产品的陈列,为顾客提供最好的产品展示体验。艾灸馆产品展示区的陈列的有序性以及卫生环境等,极大的影响着顾客对产品的体验,从而影响最终的产品销量。
因此,做好产品展示区的管理,把产品按照一定的特性有序的陈列,主推产品放到最显眼的位置,同类产品可以按照价格由低到高的状态排列,有助于顾客的体验。
3、做好艾灸馆仓库产品的保管工作
艾灸馆作为一个专业服务场所,进出人员较多,如果没有一定的制度来做好仓库产品的领取记录或者保管工作,很容易造成产品数量缺失、纠纷不断的状况。
因此,艾灸馆必须要对进入仓库人员做好记录工作,同时注重产品的保管,放在干燥通风的地方,并做好清洁工作。
4、做好产品的出库领用记录
产品出库记录是每一家有仓库的企业都非常重视的事情,也是保证艾灸馆能否有序经营的关键因素,做好产品领用的详细记录,制定一系列的规章制度确保每个人都严格遵守,同时在产品出库是坚持先进先出的原则,避免产品库存积压以及产品过期状况发生。
5、每月底的产品清算工作
每月底做好产品的清算工作,是艾灸馆产品管理的最基本保障,认真核对一个月内产品的进入与出货数量,查看是否符合本月的销售状况,同时注重产品的损耗,做好产品的成本预算等等,都是做好产品管理的基本要求。