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鱼鳔,别名又叫做鱼泡、髋蹼、髋?、鱼白、鳔、鱼胶、白鳔、鱼脬、鱼肚,为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼或鲟科动物华鲟、鳇鱼等的鱼鳔。
干燥的鳔多压制成长圆形的薄片,淡黄色,角质状,略有光泽。黄鱼的鳔较小,鲟鱼及鳇鱼的鳔大,并附有垂带2条。质坚韧,不易撕裂,裂断处呈纤维性;入水易膨胀,煮沸则几乎全溶,浓厚的溶液冷却后凝成冻胶,粘性很强。气微腥,味淡。商品统称为鱼肚。鲟鱼、鳇鱼的鳔称为黄唇肚或黄鲟胶。有切成线条的称为线鱼胶。鱼鳔具有 补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿的功效。
鱼鳔的功效 【炮制】 鱼鳔:烘软、切段,晾干。蛤粉炒鱼胶:先用蛤粉放锅内炒热,再将切断的鱼胶倒入,文火拌炒至松泡为度,取出筛去蛤粉即成。(每鱼胶10斤,用蛤粉2.5斤)
《本经逢原》:"凡用鳔胶入丸,切作小块,蛤粉炒成珠,方可磨末。炼蜜调剂,须待凉用,又不可捣,捣则粘韧,难为丸矣。"
【性味】 甘,平。
1.《海药本草》:"无毒。"
2.《纲目》:"甘,平,无毒。""鳔胶,甘咸,平,无毒。"
3.《本草新编》:"味甘,气温。"
【归经】 《本草新编》:"入肾。"
【功能主治】 补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿。治肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮。
1.《本草拾遗》:"主竹木入肉经久不出者,取白敷疮上四边,肉烂即出刺。"
2.《海药本草》:"主月蚀疮,阴疮,痔疮,并烧灰用。"
3.《饮膳正要》:"与酒化服之,消破伤风。"
4.《纲目》:"鳔,止折伤血出不止;鳔胶,烧存性,治妇人难产,产后风搐,破伤风痉,止呕血,散瘀血,消肿毒。"
5.《本草新编》:"补精益血。"
6.《本草求原》:"养筋脉,定手战,固精。"