熬出来的中药越浓，药效越好.药材知识

在老一辈人眼里，他们更偏向于中药的治疗方式，认为中药是副作用比西药小，同时里面含有的各种名贵的药材，对人的身体还能起到一个滋补的作用。

这一点确实也是中药的优点，不过对于副作用这一块，医生表示不赞同，中药也有副作用，只是缺少一张说明书。

中药，在我国有几千年的历史，是先辈们根据自己的经验，最后得到的治疗各种疑难杂症的配方，加什么药都是经验所得。

其中含有的各种药材的使用都是有讲究的，放错一味药材，或者是因为自己熬制的时间不对，都会影响到中药药效的发挥，甚至影响到人的健康。

不同的人在服用中药之后可能会出现的反应也是不一样的，这是由于人的体质不同。又因为中药在人身上发挥的时间比较的漫长一些，就算是产生副作用了，很多人不留意，还以为是因为其他的原因，也不会和中药联系在一起。

中药的配置是根据每个人的疾病来定，临时配药，药材种类多，也很难说明白，药材和药材之间会不会发生什么反应，最多医生会提醒你，注意饮食等，没有说明书。

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熬出来的中药越浓，药效越好？

上面解决了很多人对于中药上副作用方面的一些问题，下面又有人提出疑问，为什么有的人的中药熬出来颜色很深，有的人的中药颜色很浅，是不是越浓，效果越好？

事实上，药剂的颜色浓不浓，和药效本身没有关系。

中药在熬制的之前都需要遵循几个基本原则：切碎→炒制→蒸→煅→炙热。真正进入到熬制的阶段，手续会更加的复杂一些，包括时间上的把握，火候的调整，要人一直在旁边盯着，隔一段时间就要注意调节一下火候，然后搅动一下药物。

但好在，以前人还能用药罐子自己熬制，但是现在医院都是开好药之后就给你熬制出来，也比较的方便，或者自己花点钱给别人加工，避免了很多的问题。

不同的中药熬制出来之后的汤汁颜色是不一样的，这其实和药物的成分有关。

药剂熬制出来的颜色偏向于淡黄色，可能是药材中含有党参、黄芪之类的药材。而颜色深黑的，可能是药材里面含有熟地、黑豆、元参这样的色素较高的药材，药剂发红，可能是含有红花、丹参等，而药剂发紫，可能是含有紫草等。

根据药材含有的色素以及成分的不同，还有的会发生高温反应，成分氧化，药剂的颜色会发生变化，但是这和药剂的效果没有关系，并不是说，颜色越深的中药，作用力越强，也不要试图加长熬制药物的时间，这样会破坏药物成分，不利于自己疾病的治疗，自己熬制的话，一定要严格按照医生要求的标准来。

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中药味道太苦，喝不下怎么办？

中药中含有的很多的药材，在熬制出来之后，味道偏苦，很难下口，但是又不得不喝，所以很多人也比较的排斥喝中药，这时候有人会说良药苦口利于病。

不同的人有自己不同的解决方法，有的人会捏着自己的鼻子，一口气吞下去，如果药的温度比较高，这是一个危险的动作，大家尽量不要这样喝药。

既然药太苦，有的人会在药中放入生姜片，综合一下药物的苦味，而且生姜的味道有点刺激，喝了之后可以刺激自己的胃部，总比都是苦味的强。

但是生姜也是一味中药材，其实是不建议大家在中药中放生姜调味，可能会使药物成分发生变化。

其实最好的方式，让自己喝中药能够不这么痛苦的方式就是，在中药中放糖，或者是蜂蜜，甜味综合苦味，味道能够好一些，这种对孩子有效果，而去也不会对药物的成分造成什么影响，帮助更好的将中药喝进肚子中。

注意：因为是自己放糖，所以控制好放糖的量，不要放得太多，有代谢疾病，或者平时血糖比较高的人，这一种方法是不建议的。

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关于喝中药，还有几点补充

通常情况下，喝中药的最佳时间在之饭后半小时，这样能够有利于肠胃更好的吸收药效，对药物起到一个充分利用的作用。

不建议大家在空腹的时候喝中药，因为中药中的成分，对胃粘膜会造成一定的伤害，产生毒性，所以综合下来看，在饭后喝中药是最好的选择。

中药的温度最好在35度左右，这时候温度也不高，也不低，过凉会将寒气带入到身体中，过热会烫伤食道。

如果一带是一次的量，最好不要分几次喝完，一次性喝完才能发挥药效。按照医生的指导进行。