农村常见的“苦菜”，也是一味中药，叫“败酱草”.药材知识

在农村的路边、沟边，随处都能看到一种野菜，叶片呈细长状，开黄色的花朵，这种菜叫做苦菜。

败酱草经常出现在山坡或者路旁，在我国分布十分广泛，其嫩根和叶常被当作菜食用，但很多人不知道，败酱草也是一味中药。

败酱草除了食用价值外也有很高的药用价值，尤其是凉拌吃最能清热化瘀。

败酱草主产于江苏、浙江、湖北以及安徽等地。因而在在我国的南方地区，多有大量种植败酱草。

败酱草外表虽然只是好像看似微小的草本植物而已，近年来，由于败酱草分布广、用途之多、价值高，使之具有广阔的开发前景。

败酱草本身具有耐旱、耐寒、生存适应性强的特点，因而是十分的易于种植。