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艾灸馆在经营过程中,总会有比较淡季、旺季之分。尤其是在淡季时候,艾灸馆经营会比较空闲,很多顾客都不太愿意出门,更别说想要到艾灸馆中来做护理了。所以艾灸馆如何应对淡季艾灸市场,也成了每一个艾灸馆老板必修的课题。
相对的,夏季是艾灸馆的淡季,艾灸馆会比较空闲,大夏天里没有多少女性会愿意顶着大太阳出门做艾灸馆。这个时候,艾灸馆促销活动也会比较少。老板们通常都会集中火力放在秋季,中秋、十一这两大黄金假期。那么这个时候工作量也不大,正是抓好管理最好的时机。做好管理能够降低成本,而成本有需要从细节抓起,更是艾灸馆经营中的当务之急。
一、改革奖励制度
平时在艾灸馆中,奖励是一种引导方式。单从心理学上来说,给员工一味的奖励,容易让他们造成势力的工作态度。无论工作中有什么成绩,都希望得到奖励。当奖励之风形成之后,小金额的奖励会越来越难以满足他们的需求。当艾灸师胃口越来越大时,奖励金额也必须越来越大,如果不能满足他们的心里,艾灸师们就会选择跳槽。所以在设置奖励制度时,小奖口头表扬以作鼓励。月度总结会时,在评选出大奖励,激励大家不断努力。
二、科学分配工作时间
艾灸师工作时间一般都分为两类,忙到应接不暇的时候,第二类则是比较清闲的时候。比如说,周末、晚上顾客会比较多,但是上午、工作日艾灸师基本上都闲着没有事情。如果艾灸师每天聚在一起聊天,有可能会造成小矛盾,或者工作态度出现偏差。艾灸师太闲,也有可能成为艾灸师离职的原因,而老板也要为艾灸师长期闲聊而支付工资。
科学分配艾灸师的工作时间,可是节约成本的重要一项管理工作。上午艾灸师会比较闲,可以将上午成为预约顾客的时间。艾灸师想要聊天,那就去找顾客聊天,打电话回访。或者闲着时候集中练习手法,练习如何和顾客沟通的技巧。
三、争当“节约大师”
在工作中,员工心中很少将公司中公用品视为珍惜品。比如说,冬夏季节中无论艾灸馆护理间中有人还是无人,整天都会将空调打开。这样一来,电费不就蹭蹭蹭的上涨。这样浪费电已成为了大问题,也是非常不好的习惯。为了让员工在日常工作中,注意水、电的使用。可以试着在艾灸馆中选出最有节约意识的艾灸师,担任“节约大使”一职。同时,节约下来的水电费用,可以当做奖金发给大家。或者刺激员工的节约意识,和参与节约的积极性,每个月轮换“节约大使”,有了竞争,水电浪费自然也能得到很好地控制。
成本的节约要从各个方面,各个细节上入手。降低成本也不是一味的从经营中抠出来,而是科学合理的节省工作中基础费用。降低成本,还能提高工作效率这才是成本节约最关键任务。