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一、如何计算此费用控制的点数:简单计算方式:是年度营业额,而不是年度销售额年度营业额=(年度现金收入+年度顾客消耗)m2。
二、一般单店艾灸馆营业额年增长率前几年都应在30%左右是较合理:
1、是产品项目卡项收费增加,考虑一些通货膨胀,物价上涨的因素,如原来产品120-180,现在都是200-240元左右。
2、顾客升级换代,随着积累与沉淀,良性的艾灸馆顾客存在消费升级情况。
3、是艾灸馆良性发展,有很大提升空间。什么时候,业绩差不多固定下来呢?一般情况下,以艾灸馆接待能力的饱和,即艾灸师服务人数,工作时间,翻床率几项指标来确认。
三、费用点是个动态的,不是一成不变的,不能一概而论。其中有三个变量:
1、年度营业额状况,如全年100万和全年110万,其费用点计算不一样。如艾灸馆原计划全年做到120万时,后经过广告刺激或者员工奖励,做到180万,而此部广告费或工资费远超过相对合理点数,这样也是合理的。所以有三个指标来衡量比较科学准确:净利润,利润率,成长率。如果再细,还有顾客增长数,顾客开卡率,顾客消耗率,老顾客顾客销售提升额等几项指标。
2、艾灸馆经营的侧重点决定艾灸馆的费用控制率,如有的艾灸馆想做连锁,增加很多人才储备,所以人员费用比例会高;又如艾灸馆新店开业,通过大规模广告来拉动,所以广告宣传费用很高。这种情况下,适合自己是最好的。
3、艾灸馆有的是自己的房子,或者自己OEM品牌,有的有学校让学徒来操作,所以此版块的费用点较低,一般情况下,本机构建议都要以做价的方法来计算,参考同地同行的相关费用来做价。
四、盈亏平衡点:即艾灸馆的基本开销是多少,做到多少额才能保本经营。
基本专业线艾灸馆(非前店后院类)各种比例率:
产品成本15-30个点(三个变量,一营销模式,二是否有高端,三是促销让利情况)
员工薪资18-23个点艾灸馆整体业绩宏观分析三个基础法则:
艾灸馆总裁每天应关注的三个指标与数字:销量提升的三要素:人数,频次,金额
总结目前销售状况分析:
1、顾客人数是否够,如一个艾灸馆要做到200万,必须有多少A类顾客,B类顾客,C类顾客,如果没有就要想办法增加,或者进行顾客提升,如终端会拓客,老顾客转介绍,广告宣传拉动,促销活动等。
宣传广告5-8个点
房租,折旧,日常开销15-25个点
以上共计:60个点-75个点
综上所述:一般利润率在40-25个点左右
艾灸馆向连锁发展应关注的几个财务数字:
消耗率:艾灸馆年底消耗率能做到60%为好,如果做不到,考虑,一是否开卡过高,二转卡转项目消耗不够,三频次不够,四艾灸师销售能力不从心不强,五顾客管理有问
偿还能力:即艾灸馆备用金要有一定保证,最基本的保证有要占到顾客透支额的50%储备金,才能三个坛子二个盖子。
流动金:艾灸馆最根本保证有支持常规开销三个月的流动现金。
员工人数多少合理:一是计算员工薪资费用比,二是计算员工工作时间,工作量(主要是翻床率)来看是否增减员工数量。