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为什么你的执行力不行?
管理效率上不去?
为什么你的员工留不住?
流动性比较大?
这是为什么呢?除了薪资员工不满意,工作环境不满意,个人原因之外,还有一个原因就是艾灸店里的组织架构不完善。对于艾灸馆的经营来说,一个好的人员架构能够让上下沟通更顺畅,员工的执行力更高,还能更大幅度的降低运营成本。
那么对于艾灸馆来说,不同的艾灸馆规模,人员的组织架构也不尽相同。比方说:小型艾灸馆运用大型艾灸馆的人员架构,将会导致你的成本大幅增加,甚至是入不敷出;而大型艾灸馆采用小型艾灸馆的人员架构,给艾灸馆带来的绝对是毁灭性的打击。那么针对于不同规模的艾灸馆,人员架构怎样安排才更为合理呢?
小型艾灸馆
小型艾灸馆一般指的是30平米左右的艾灸馆,像这样的艾灸馆除去大厅的面积,一般只有2张到3张艾灸床。这样规模的艾灸馆每月的业绩也不是很高,因此在人员的架构上需要尽量精简。整个艾灸馆人员一般只需要2至3个人就可以了,老板或者是店长,不光要充当前台收银的角色,忙碌的时候还要充当艾灸师的角色。一般这种小型艾灸馆出现大批顾客同时到来的情况不多,因此这样的人员架构完全忙的过来,同时也大大的节省了人员的开支。
中型艾灸馆
中型艾灸馆的面积一般都在60——150平米左右,这样的艾灸馆就需要有单独的店长和收银员了。店长负责安排和监督店内员工的工作,并承担着辅助艾灸师销售的职责。前台收银不光要负责收银,给顾客登记档案以及办卡,同时还要肩负起接待顾客的工作。在艾灸师的配置上,开业前期可以按照每两张艾灸床配备一个艾灸师的标准来,到了后期顾客多了,生意好了,再来根据实际情况来增加艾灸师。至于艾灸馆的卫生方面,完全可以让艾灸师轮流来做即可,没有必要雇佣单独的保洁人员。
大型艾灸馆
大型艾灸馆的人员架构,相对的就要复杂很多了。毕竟档次和消费不一样,艾灸馆不光要给所有顾客最好的服务,同样也要体现出大型艾灸馆的气势。前台收银一个班至少要两到三个,每个人都有自己的专属职责,尤其是收钱必须要指定专人,这样才不至于出现问题又找不到责任人。经理一名,负责掌握整个会所的大局,下面配置两至三名店长,管理所有的艾灸师,一起促进销售的工作。
督导4至5名,在大厅负责顾客的接待,以及顾客的咨询工作,给顾客推荐最合适的艾灸项目,安排合适的艾灸师给顾客服务。艾灸师可以按照1.5张床一个艾灸师的标准来配置,除此之外,艾灸馆还需要配备单独的保洁人员,随时保持艾灸馆内的干净整洁;单独的服务人员,负责给顾客们端茶送水,有条件的话甚至要给顾客提供一些养生的甜点。
当艾灸馆有了适合的组织架构和岗位职责,员工各司其职,所有人都可以清楚知道本岗位所享有的权利,责任和义务是什么,这样就有了参考的标准,有了这些标准,员工就可以去思考自己是否具备了这些能力,和标准还有多大差距,该如何最大化发挥自己的职责和职能,工作也会更高效!