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沙棘――天然的维生素库.膳食养生_中医养生
一、营养价值 沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种。维生素、脂肪酸、微量元素、亚油酸、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需要的各种氨基酸;其中 [详情]
2021-07-05
彩色灯笼椒盅.膳食养生_中医养生
彩色灯笼椒盅是一道营养丰富,色彩养眼的凉拌菜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、莴笋含有的钾元素,是“护心”之宝;红萝卜里的多种维生素,是人类的重要营养成份 [详情]
2021-07-05
剑花猪肺汤的做法.膳食养生_中医养生
食疗理论中素有“以形补形”的说法,诸如核桃补脑,猪肚煲白胡椒止胃痛,猪心炖柏子仁缓解心悸等。剑花猪肺汤取肺之形补肺之气,加之剑花能“止气痛,理痰火咳 [详情]
2021-07-05
桃花煮草鱼.膳食养生_中医养生
用料:用鲜桃花15朵,鲜草鱼750克(中段),竹笋100克,鲜汤500克,白糖20克,胡椒粒5克,黄酒35克,精制植物油10克,米醋15克,精盐、味精 [详情]
2021-07-05
飘香的槐花饼.膳食养生_中医养生
初夏又闻槐花香。槐花为豆科落叶乔木槐树的花朵或花蕾,又名槐米、槐蕊等。槐花性寒,味苦,具有清热泻火、凉血止血等功效。可用于便血、痔疮出血、尿血、血淋 [详情]
2021-07-05
常吃山药胜食补药.膳食养生_中医养生
山药中的黏液蛋白能预防脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,并减少脂肪肝的发生。富含的果胶是一种诱生干扰素样物质,能增加淋巴细胞的活性,提高网状 [详情]
2021-07-05
餐饮药膳 辨证才美味.膳食养生_中医养生
提起药膳,人们都会想到“补”。但药膳不是蛮补、呆补,而是按照中医的配方原则,补而不腻,补而不滞,补而不过,要科学食用,辨证施膳。 药膳发源于我国传统 [详情]
2021-07-05
冬季腊梅养生法.膳食养生_中医养生
腊梅花性凉,味甘,微苦,具有解暑生津、顺气止咳、解毒生肌等功效。可用于热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫火伤等症。寒冬腊月采摘腊梅花蕾,晒干或烘干均可。腊梅花 [详情]
2021-07-05
润肺摄食款冬花.膳食养生_中医养生
款冬花味辛、微苦,性温。归肺经。功能润肺止咳化痰。用于新旧咳嗽,喘咳痰多,劳嗽咳血等病症。款冬早在《神农本草经》中已收载。《水经注》引《述征记》云: [详情]
2021-07-05
芥菜腌制助开胃.膳食养生_中医养生
芥菜是庞大的卷心菜家族中最古老和最坚硬的一员,民间有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,在中药里,荠菜的药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草”。中医学认 [详情]
2021-07-05



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