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中医讲究顺应自然来养生,四时季节自然也有不同的养生方案,如果按照正确的养生方案来进行,自然也就有事半功倍的效果。那么中医四季的养生方案是什么呢?一般认为中医的四季养生方案为:春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。不过这里说的脏器并不是西医讲的人体的内脏,中医的脏器一般是某个或者某些生理、病理的综合概念。
在中医看来,夏季养心,这里的心一般对应的是西医的循环系统,之所以夏季养心,这是因为夏季对应的五行是火,火通于心,容易让人出现心烦意乱,出现口渴、心悸、失眠、胸闷以及情志方面的症状,那么夏季养心究竟应该如何养?哪些食物可能帮助人们改善夏季的不适症状呢?
夏季养心,主要是改善循环系统的不适
夏季我国多数地区处于炎热、潮湿的环境,在这种情况下很多人容易感到胸闷、情绪不好、着急易怒或者焦虑不安,而且因为炎热晚上睡眠质量也不好,结果就是第二天会让这种不适更严重,还会伴有困乏的情况。如果是有些基础病、慢性病的患者更会感觉不适,甚至容易诱发疾病,或者让病情进一步严重。中医认为这是因为天气炎热,暑热之气过剩导致的,而西医则研究认为这是人体交感神经在这种环境下会产生负面的影响,从而出现一系列的不适症状。
暑热导致的不良症状多数跟日常我们了解的火气旺盛相关,也就是俗称的上火了,主要表现为:躁动不安、过于兴奋、咽喉红肿热痛、牙龈出血、口舌生疮、头晕、小便黄赤、皮肤瘙痒等等。而且,由于中医的“心”不仅仅指的是西医的心脏,还包括血液、血管等整个循环系统,所以严重的不适会让人觉得心跳加快,心区闷痛,血压、血糖变化较大等等,还有可能因为气候原因,嗜吃生冷油腻,影响到胃肠功能,导致的食欲不振等等问题。
此外,夏季天气比较热,也容易让身体过热,这时候如果没有及时补充水分,会导致伤阴,这时候不仅可能会有口干舌燥的情况,还可能出现电解质紊乱、脱水、全身无力、晕厥的情况,也就是我们常说的中暑,这就需要及时处理,否则可能出现危险。
中医认为红色养心,这6种食物护心有效果
夏季容易出现循环系统的问题,中医有什么说法吗?中医认为四季中夏季属于五行中的火,对应的是火通于心,因此夏季出现各种不适与心火有关,那么就应该泻火、养心,而在阴阳五行学说中红色的食物也属于火,入心经,所以从食疗的角度来改善夏季不适,可以通过多吃一些红色的食物来调整。当然,并不是所有红色的食物都适合进行夏季的食疗,中医认为的红色食物是经过多年的经验总结而得出的结论,也是经过数代人的饮食验证过的食物,一般来讲推荐6种红色食物,可以用于养心护心。
第一种养心食物:红枣
红枣既可以作为食疗的食材,也可以是药材,其作用的效果是可以兴奋人体神经,帮助人们消除夏季的神疲乏力的感觉,中医认为红枣有安神除烦、和胃助消化的功效。这是因为,红枣富含多种维生素及矿物质,比如维生素B、C,镁,钾等,并且有较丰富的植化素,可以帮助改善人体的循环系统,扩张血管,强健心脏,并且能有效提高血氧量,对于人体循环系统的改善非常有利。
红枣一般每年夏秋季成熟,8月份就会有新鲜的红枣出产,在这段时间里可以购买新鲜的红枣,直接食用。此外,也可以买晒干的红枣,用于煲汤、煮熟、水泡后食用,均能起到较好的效果。不过,食用红枣需要注意的是糖尿病和高血糖的患者不能过多食用,因为红枣含糖量较高,干枣的含糖量在80%以上;而且由于红枣在中医认为为温热性质,女性在经期尽量少吃,避免出现一些不适以及月经异常。
第二种养心食物:红豆
红豆又称赤小豆,也是人们在日常经常食用的一种食材,中医认为,红豆有补血、除湿、消水肿、清血的作用,对于循环系统的好处主要体现在清心养血上,能够促进循环,增强新陈代谢。红豆中含有丰富的维生素,主要以B族维生素为主,还有叶酸以及维生素E,其中还有铁、镁、钾等矿物质都能够起到促进循环的作用。
红豆的用法比较简单,一种是煮熟了作为主食食用,或者煮粥食用,另一种方式则是煮水饮用。食用红豆需要注意的是情况是,如果有较为严重的肾病、心脏病、高血压的情况,则应该注意食用,或者咨询医生食用,因为红豆富含钾,属于高钾食物,进食过多恐引发相关的疾病;此外,红豆由于常被人用在糕点上,会增加糖分,热量也比较高,所以高血糖、高血脂的患者在食用时应避免。
第三种养心食物:樱桃
中医认为樱桃有补心气养心血的效果,虽然目前我们常吃的樱桃多为进口,也称为车厘子,但食疗效果是一致的。樱桃中含有花青素、槲皮素等植物生化素,并且富含天然的抗氧化物,能够清除人体的自由基,其中的维生素和矿物质也能促进循环,增强新陈代谢,所以夏季食用樱桃有预防血栓,保护血管,稳定血压的作用。
樱桃可以直接生吃,也可以做成果饮饮用,还有些地方采用樱桃做成果酒,都是不错的选择。不过食用樱桃也是有一些注意事项的,樱桃尽量要避免与咖啡、茶一起食用,可能会影响到其营养的吸收;由于樱桃富含的植化素较多,一次食用避免过多,可能会影响到人体的消化。
第四种养心食物:西红柿
西红柿中医认为其有保护血管的作用,西红柿中主要含有茄红素等植化素,有较高的抗氧化能力,可以降低血管出现炎性反应的几率,从而能够避免血管出现栓塞。此外,西红柿有助于预防男性前列腺疾病。
西红柿的吃法比较简单,直接新鲜食用,或者煮食,炒菜食用等等,不过如果想保留更多茄红素的话,采用煮食更佳,所以煮汤或者西红柿炒鸡蛋都是不错的选择。不过选择吃西红柿需要注意以下几个问题,首先西红柿是高钾食品,肾功能有问题的患者不适合较多食用,此外,有一部分人可能会对西红柿过敏,也要避免食用,普通人避免在较短时间大量进食西红柿,或者饭前大量进食,会影响消化。
第五种养心食物:桑椹
中医认为桑椹对心血管系统有较好的助益,有补血、清血脂的功效,此外还能够祛火、润肠通便,从而能够预防心血管相关的疾病。成熟的桑椹有红色和黑色两种,故而入心和肾经,桑椹有丰富的维生素,也有较多的铁质,故补血的效果更佳,其中还有花青素、白藜芦醇、绿原酸等化合物,对血管有一定的清理效果,能够降血脂,促循环。
桑椹吃法与樱桃相似,可以直接食用或者打制成果汁饮用。不过对于桑椹的食用来说,脾胃虚弱消化不好的人应该注意,容易引起腹泻,女性如果处于经期也要减少食用,因为桑椹性寒易导致经期出现异常。值得注意的是,桑椹可能会与西药中的抗凝血剂出现反应,所以服用此类药物的患者要避免食用。
第六种养心食物:洛神花
洛神花又名玫瑰茄,是我国南方较常见的植物,也是一种中药材,中医认为它能够有清血活血补血的功效,适量服用能够有降血脂的效果,作用原理是其中含有的花青素等多种植化素,能够抑制低密度脂蛋白氧化,有较强的抗氧化作用。此外,洛神花还能够抑制肿瘤生长、保护心血管系统及肝脏,有研究证明,长期饮用洛神花茶,一个月内能降低血压达10%左右。
洛神花一般泡茶饮用较多,夏季也可以制作成冷饮服用。不过需要注意的是,洛神花对胃肠功能有一定影响,消化不好的人谨慎服用;而且它有活血的作用,女性月经期间如果经血量比较大也要避免服用;洛神花做成茶叶后,有较强的利尿作用,肾功能不佳者也应该避免饮用。