地黄的功效与作用、生地黄的食用方法.养生保健

我们很多人都听说过地黄，知道它是一味很重要的中药材。但是对地黄的功效与作用不是很了解。那么你知道地黄的功效与作用有哪些吗?生地黄怎么食用?熟地黄又该怎么吃?下面小编为大家讲解关于地黄的种种问题。

地黄的功效与作用：

1、滋养补血

生活中我们使用熟地黄更多的是发挥出这种药材的补血功效，建议身体出现了眩晕心悸、皮肤萎黄、失眠多梦以及女性月经不调以及崩漏等症状，都可以通过服用熟地黄来进行治疗，除了单独使用之外，也可以将这种药材和白芍、川穹、当归一起制作成四物汤服用，对身体的保健效果非常的不错。

2、治疗精血亏虚

精血亏虚对于身体的损害是比较大的，不仅容易导致身体出现耳鸣耳聋以及头晕眼花的症状，甚至还有可能出现腰膝酸软、须发早白等毛病，最终还有可能导致不孕不育、寿数减短等。而服用熟地黄可以很好的治疗精血亏虚的毛病，生活中大家可以放心使用。

3、抗衰健体

中医学说认为精血是我们生命最为根本的基础，人体渐渐出现衰老的状况是因为随着年龄的增长体内精血流失所导致的。

而熟地黄敲好可以补充体内的精血，所以是一种非常好的抗衰保健中药材。生活中我们可以将熟地黄用于防治多种老年疾病，例如冠心病、糖尿病以及动脉硬化等，效果都非常的好。

4、治疗肝肾阴虚

若是身体出现了肝肾阴虚，具体的症状表现为盗汗、消渴、遗精以及身体潮热，建议这个时候可以将熟地黄和龟板、山药、茱萸等一起搭配制作成大补阴丸或者是六味地黄丸等中药服用，不仅可以令疾病消失，身体健康也会越来越好。

熟地黄服用方法：

上面我们和大家详细介绍了熟地黄泡酒喝的功效相关知识，相信大家对于这种中药材已经具有一定的了解了。熟地黄对身体的保健效果，同时服用的方法选择也是比较多的。

1、地黄粥

地黄粥也是不错的食疗秘方，具体做法是，熟地黄和粳米一起清洗之后煮成粥，然后可以加入炒香的酥油以及蜂蜜，这样制作出来的地黄粥闻起来香吃起来甜，还有补血生精的作用。

2、二地膏

将生地以及熟地各准备一斤，用清水洗干净之后放入锅中煎煮，最后过滤获得药液，药液继续熬煮最后浓缩成药膏。这种二地膏特别适合中老年患者，特别是真阴不足以及精血两亏的老年患者服用，能够令老年人的身体越来越硬朗。

3、天地丸

将熟地黄和天门冬准备适量后研磨成粉末混合，加入炼蜜制作成药丸。建议这种天地丸可以长期服用，具有延年益寿、白发变黑以及齿落更生的作用，长期服用会越来越年轻。

生地黄的食用方法：

生地黄鸡：

生地黄作为一种中药材，经常被用到了食疗方面，也就是通常所说的药膳。今天就来讲一道乌鸡生地汤。特别适合治疗肾精亏虚导致的腰酸背痛，四肢无力，盗汗，不能久站等症。

准备：乌鸡、生地黄、枸杞、葱姜香菜、盐料酒、鸡精、胡椒粉。

做法：

(1)乌鸡洗净切块，用水浸泡十分钟，生地黄、枸杞都浸泡十分钟。期间，葱、香菜切段，生姜切片;

(2)将乌鸡大火煮沸，捞出鸡块，漂去浮沫;继续煮，一直将浮沫漂净再倒入鸡块、生地黄、枸杞、葱姜、胡椒粉，然后大火煮一个小时左右即可;

(3) 加盐、鸡精后再炖20分钟，关火撒上香菜即可出锅。

喝生地蜂蜜水有效治便秘：

对于经常出现便秘的人来说，喝一些生地蜂蜜水可以很有效的预防便秘。

方法：取生地黄10克，注入500毫升水后煮半个小时，待药水稍凉后加入20毫升蜂蜜搅拌均匀，平均分成两份分成早晚服用，时间应以早晨起床后和晚上睡前为宜。

生地黄偏寒。凉血、生津。蜂蜜本身就有很好的通便润肠作用,两者搭配在一起。

百合生地黄粥：

百合30克，生地15克，枣仁10克，粳米100克，冰糖适量。将百合、生地、枣仁浸泡半小时后煎汤去渣取汁，加入粳米同煎，粥成后加入冰糖适量服用。具有滋补肝肾、凉血安神的功能。适用于肝肾阴虚证，症见头晕耳鸣、烦躁易怒、心悸不安、手足心热、腰膝酸软等。脾胃虚寒或脾虚湿盛者不宜服用。

地黄粥

干地黄30克，山药60克，鸡内金10克，粳米300克，白糖适量。将干地黄及山药洗净加水煎浓汁，过滤备用，粳米加水煮粥，水沸后加入鸡内金及药汁熬粥，粥成后加入白糖适量搅匀食用。功能健脾开胃、助消化。常用于肠胃虚弱所致的消化不良，腹泻，食欲不振等。

地黄羊肉粥：

羊肉50克，粳米50克，生地黄汁30克，肉桂末3克。羊肉及粳米加水炖至快熟时加入地黄汁及肉桂末，再加入五香粉及少许盐进行调味。具有补肝肾、填精髓的功用，虚火妄者不宜食用。