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芒种一过,雨水逐渐丰沛,加上高温蕴蒸,不少人出现头昏困重、皮肤出油、皮疹增多的问题。
这是湿气太重了!
湿邪可怕在哪?
不论是在南方还是北方,祛湿都是夏季的主题。尤其是对于早就有了内湿的人,一旦遇到湿度大的环境,湿气里应外合,极易引发身体不适。湿气是百病之源,它对身体最大的伤害就是容易损伤阳气、阻碍气机运行,让我们的气血运行变得缓慢,整个人就好比一台生锈的机器,运转变慢还濒临瘫痪。如果湿邪留滞于脏腑经络,很容易出现胸闷、脘痞、腹胀、小便短涩、大便不爽等症状。若湿邪留滞肌肉关节,常常见到肌肤不仁,关节疼痛重着,也称为湿痹或着痹。在五脏中,最害怕湿气的就是脾,一旦脾胃被湿邪困住,人的消化能力也就越来越差。而脾是后天之本,还承担着转运人体内湿气的工作。因此,在祛湿的时候,一定要重视健脾,只有脾胃的功能强健了,人体才能更强壮,湿气才能运化出去。
中医祛湿有“神方”
今天,给大家介绍的祛湿“神方”就是——四神汤。
这是中医著名的健脾祛湿食疗方,生活在闽南地区的朋友对它再熟悉不过。
所谓“四神”即是指:茯苓、山药、莲子、芡实。
把四种药材按照1:1:1:1的比例配伍,约每味20克左右,再搭配上生姜2片煎煮后饮用即可。
由于这个方子里面的药材性味比较平和,分不清自己是寒湿还是湿热的朋友,都可以放心吃。
方解
方中的山药能补脾健脾,脾胃功能强大了,湿气才容易被排出来。
茯苓为九大仙草之一,能够甘淡渗湿,能够在不知不觉中去掉周身湿气。
莲子则属于水八仙之一,生于湿地,其健脾祛湿能力更强,此外还有清心安神的功效。
芡实同样生在水中,有补肾健脾的功效,因为它味道甘淡可口,在使用时不用像薏米那样需辨明寒热体质,所以不少人称之为“祛湿第一米”。
就是这样一个组方,亦食亦药,还能快速除湿。
如果出现昏昏欲睡、肠胃不佳等湿气重的表现时,都可用它来调理。平时,也可作为健脾和胃、祛湿清热的食疗食用。不过,对于阴虚内热、阴血津液不足的人不建议食用。
四神汤的吃法很多,可煲汤单独煮食,也可加入其食材(如猪肚、排骨等)一起煮。
煮粥时可将材料切成小丁,配合糯米或大米煮粥;做糕点时可将食材打粉,少量加到面粉里发酵成馒头、包子,也可混入馅料里或做成糕点。