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山药和酸奶是日常常见的食物,不仅味道佳,而且对身体有诸多益处,很多人都喜欢吃,但是抽动障碍患儿却不适合摄入这两样东西,家长应该尽量控制。
抽动障碍包括短暂性、慢性抽动障碍和抽动秽语综合征,是一种起病于儿童和青少年时期,具有明显遗传倾向的神经精神性疾病。抽动障碍患儿饮食禁忌较多,笔者认为,饮食也是抽动障碍患儿治疗的一部分。中药与食物都可以用来防治疾病,而食物的偏性则不如药物显著。食物虽然作用弱,但每天都必须食用,供给人体细胞必需营养物质外,还会或多或少地对机体的阴阳平衡和生理功能产生影响。
山药
山药是人类最早食用的植物之一,含有极丰富的营养物质,可以药食两用。《神农本草经》中说山药“主伤中,补虚羸……久服耳目聪明”。近年研究表明,山药可以增强人体的免疫功能,且其所含胆碱和卵磷脂等成分有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老。
山药的最大特点是含有多巴胺,该成分在山药的治疗作用中占有重要位置。多巴胺是一种神经传导物质,是帮助细胞传送脉冲的化学物质,它传递兴奋及开心的信息,所以理论上来看,增加这种物质摄入,就能让人兴奋。
很多家长观察到抽动障碍的孩子大多比较兴奋,为什么呢?目前多数学者认为,抽动障碍存在着多巴胺等神经递质紊乱的情况,其发生与多巴胺的过度释放或突触后多巴胺受体的超敏有关。多巴胺增多会使患儿的兴奋性增加,易引发抽动症状的出现。因此控制多巴胺的摄入有助于抑制兴奋,从而有助于抽动患儿的恢复。所以从这一点来看还是尽量避免患儿食用山药。
酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,除保留了鲜牛奶的营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必需的多种维生素。但是酸奶非常容易变质,且由于其口味过酸,制作过程中需要加入白糖、蜂蜜或其他调味品等来矫正酸味、改善口感;并且为了延长酸奶的保质期,也大都添加了食品用防腐剂。以上各类添加剂和防腐剂均有可能增加患儿病情加重的风险,不建议给抽动障碍患儿食用。另外,还有研究表明,肠道菌群遭到破坏后,服用酸奶等含有益生菌的产品并不能显著加速肠道的恢复。
总之,笔者认为,正确合理地选用食物对抽动障碍患儿的辅助治疗能起到积极的作用。在服药期间,如果能够注重培养孩子良好的饮食习惯,再配合用药治疗,则往往能达到事半功倍的效果。即使是已经停药的孩子,在日后的生活中,家长也应促使孩子养成良好健康的饮食生活习惯。