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一个人的健康长寿离不开自身良好的生活习惯。想要解锁“长寿”技能,正确的生活方式很重要!而吃又是人生第一大事,所以,养成良好的饮食习惯更重要~
餐后切记“三不急”
不急吸烟
“饭后一支烟,赛过活神仙”是很多老烟民挂在嘴边的一句话。但事实是——“饭后吸烟,祸害无边”!这是因为,饭后人体血液循环量增加,对香烟烟雾的吸收能力增强,尼古丁迅速被吸收入血液,所以人的兴奋感更强烈,甚至有“飘飘欲仙”的感觉。可是,饭后吸烟会促进胆汁分泌,易诱发胆汁性胃炎;还会使胰蛋白酶的分泌受抑制,妨碍食物消化,引起胃肠道疾病。
而且,饭后吸烟,人体全身组织吸烟量都会更大,伤害自然也就更大,自然有损寿命。更何况,抽烟的危害不仅仅局限于自身,对周边的人,特别是家人也是隐形的伤害。
不急散步
“饭后百步走,活到九十九”,饭后散步成为很多人的养生准则。没错,饭后散步能促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但需要注意的是,这里的饭后并不是让你吃完饭后马上就出门,而是指在进食完20~30分钟以后。
这是因为,饭后胃内食物充盈,此时马上进行直立性活动,会增加胃的振动,加重胃负担。而且,“饭后百步走”比较适合平时活动较少,特别是长时间伏案工作的人,也适合形体较胖或胃酸过多的人。对于胃下垂患者、慢性活动性胃炎、消化性溃疡患者等,都可能会使病情更严重。另外,饭后胃肠部的血流增加,会造成脑部相对缺血,对患有贫血、低血压、心脑血管疾病的人而言,很容易发生意外。
不急食冷
这里的冷指的是冷饮及水果。从中医角度来说,不论是冷饮还是水果,都属于凉性食物,这类食物吃下肚子后,需要胃将它加工成热的,才能消化和吸收,所以,餐后的水果可能会损害“脾胃之气”。从西医角度讲,饭后吃一杯100克左右的冰激凌,会让胃部温度下降10℃~15℃,导致胃收缩,胃酸分泌减少,减缓消化过程。
虽然嘴里感觉很舒服,但胃需要30分钟甚至更久的时间来恢复正常工作。而且,本来已经吃得很饱了,再吃水果和冷饮,可能导致胀气、泛酸以及便秘等情况的发生。所以,吃水果及冷饮,最好在饭后一小时或者饭前一小时。
饮食出错,饭后补丁
除了细嚼慢咽,一些看似微不足道的饭后小行动,可以为你的餐点起到补充、促进的作用。
吃完烧烤来个梨
梨中含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等,自古以来就是清热解毒的好食物。而且,有研究发现,吸烟或者吃烤肉的人,体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低。
大餐后来杯大麦茶
大麦茶具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功,有利于食物消化,具有养胃、暖胃、健胃的作用。饱餐后喝点大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。
吃完螃蟹喝姜糖水
螃蟹营养丰富,但味咸性凉,而生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补。而且,红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。
两者搭配,暖胃效果更佳。
吃太油腻来口芹菜
如果一餐中吃的油腻食物较多,可以吃点凉拌芹菜消除油腻。这是因为,凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等保留得更多,能更好的去油腻。