鱼腥草虽然臭，但是保健功效可不少.养生保健

鱼腥草因其气味带有鱼腥臭味而得名，是一种中医临床上常用的中草药，具有极高的营养价值和药用价值，虽然鱼腥草的味道有些不好闻，但是因为它独特的保健功效，也深受很多人的喜爱，那么大家知道鱼腥草都有哪些保健功效吗?养生网来为大家解答。

鱼腥草有哪些保健功效?

1、利尿通淋　　鱼腥草中所含的槲皮苷可以帮助扩张毛细血管，促进血液循环。同时，鱼腥草中还含有大量钾，具有较好的利尿作用。

2、抗菌消炎　　鱼腥草具有较强的杀菌功效，是一种天然抗生素，可以清除体内有害微生物和病毒，起到消炎、抗病毒的作用;另外鱼腥草还能杀灭引发风热感冒、流感的病毒和细菌，可有效预防感冒发烧和流感。对于身体有炎症但又不知道具体什么部位发炎也可以用鱼腥草来调理。

3、清肺解烟毒　　鱼腥草中含有一些能帮助戒烟的物质，它进入身体后能很好的解除烟毒对身体的危害，起到清肺热的作用，将鱼腥草晒干后每天取一些泡水代茶饮，可以很好的降低抽烟的欲望，从而有效减少香烟对身体的伤害，同时还能有效防治咽炎，气管炎等症。

鱼腥草怎么吃好吃?

1、鱼腥草炒鸡蛋

材料：新鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只;精盐、味精、葱花、素油。

做法：先将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀;锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。

2、鱼腥草蒸鸡

材料：嫩母鸡1只(重约1500克)，鱼腥草200克;精盐、味精、葱段、姜片。

做法：先将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段;取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱、和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。