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补肾佳品――猪肾粥.膳食养生_中医养生
原料:猪肾一个、粳米250克、陈皮6克、花椒10粒、食盐2克。 做法:猪肾洗净后撕去筋膜,剖成两半,片去腰臊后,切成约0.8厘米见方的块; 食材淘洗 [详情]
2021-07-05
冬季滋补蔬菜选冬笋.膳食养生_中医养生
冬笋,是冬季一道鲜美的时令菜,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。中医认为:冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、开胃健脾,宽肠利膈,和中润肠、 [详情]
2021-07-05
消粉刺 食药粥.膳食养生_中医养生
豆腐粥:豆腐150克,大米100克,调味品适量。将豆腐切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待沸后,下豆腐、调味品等, [详情]
2021-07-05
三样泡醋强筋骨.膳食养生_中医养生
1、醋泡黑豆 《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。”黑豆入肾 [详情]
2021-07-05
补气药膳粥品.膳食养生_中医养生
一、一品莲肉糕 原料:莲肉125克,粳米125克,茯苓60克,砂糖适量。 作用:补中、健脾、除湿。 适用人群:用于脾胃虚弱,消化不良、便溏泄泻。 制 [详情]
2021-07-05
薜荔可祛风活血.膳食养生_中医养生
中医认为,薜荔性味酸,平,入肝、脾经,有祛风除湿,活血通络,解毒消肿之功,可作食疗用。下面介绍几则食疗方。 薜荔凉粉:取薜荔果实削皮,切开,晾干,取 [详情]
2021-07-05
茄子健康又美味.膳食养生_中医养生
中医认为,茄子味甘,性寒,有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。近年来通过现代研究发现,茄子还有很多保健和治疗作用。 茄子含丰富的维生 [详情]
2021-07-05
中秋佳肴要荤素搭配.膳食养生_中医养生
一、花蔬面筋球酿肉 主料:面筋球6只,猪肉糜100克,黄瓜1根,胡萝卜半根。 调料:料酒、葱姜、花椒粉、胡椒粉、豉油等。 做法:1、猪肉糜加料酒、葱 [详情]
2021-07-05
猪肺剑花汤的做法.膳食养生_中医养生
食材与做法:猪肺与剑花10:1备料,前者用食用油清炒,后者用清水浸泡,再与开水及蜜枣3~4枚同置于砂锅内煲2小时左右,依据个人口味加盐、胡椒粉即可食 [详情]
2021-07-05
月饼食用适宜.膳食养生_中医养生
一、宜茶不宜汤 节后月饼再利用烹饪时,如需炖煮,宜用茶水或清水。不宜用荤汤或果汁,荤汤中油脂过多、果汁中糖分过高,容易引起消化不良或腹泻。 二、宜热 [详情]
2021-07-05



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