这些“坑人”的养生常识，你中招了吗？.养生保健

前言

随着自媒体的发展，我们获取信息的渠道越来越多，我们的生活中也充斥着各种各样所谓的“健康小常识”，但是这种常识是真是假我们并没有办法辨认，只有自己经过尝试了才知道。但是有些误导我们的常识却会导致我们的身体受到伤害，到底是真是假？需要我们一起擦亮双眼，今天小芙就带大家来了解一下吧！

01 一天不要吃太多鸡蛋？

很多人担心吃鸡蛋会影响体内胆固醇水平，进而引发心血管疾病。现在并没有研究明确这两者的关系，每天吃两三颗鸡蛋没啥问题。

02 晚上不吃饭既能减肥又对身体好？

很多人错误认为不吃晚饭既能减肥又对身体好，这种说法是错误的，不吃晚会伤身体，容易伤害胃肠功能，影响内分泌，并不利于减肥。

如果真的要减肥，晚上尽量不要吃主食，可以把主食改成水果蔬菜，水果可以挑选含糖量低的，火龙果，雪莲果，然后绿色蔬菜，这样才有利于减肥。

03 痘痘长在不同位置，代表不同器官出问题了？

有一个广为流传的说法是，痘痘长在不同的部位代表相应的器官出了问题。比如：“眉心长痘，脾不好；脸颊长痘，肝不好；鼻子长痘，胃不好；唇边长痘，肠不好；下巴长痘，内分泌失调。”

这么说的话，难道不长痘的人身体就完全没有问题吗？老年人脸上一般都没有痘痘，难道他们的五脏六腑功能比年轻人还强？这种说法究竟有没有科学依据呢？

皮肤长痘痘和多种原因有关：首先和毛囊的皮脂腺分泌旺盛有关。其次和毛囊孔的堵塞有关。再次和毛囊发生感染有关。皮脂腺分泌旺盛和体内的激素水平变化有关，通常见于雄性激素分泌过多，多见于青春期，受平时的精神紧张、不规律的作息习惯以及不良的饮食习惯影响。

04 小龙虾浑身都是寄生虫，不能吃？

有人问小龙虾浑身都是寄生虫，到底能不能吃？我们可以肯定小龙虾虽然浑身都是寄生虫我们也是可以食用的。

我们自己购买的或者捕捉的小龙虾只要严格处理，这些寄生虫对我们的身体就没有伤害，所以我们可以放心食用。

05 吃豆腐会让女性患癌？

这完全是不可能的。

豆腐中的雌激素，也就是大豆异黄酮，它是种植物雌激素，对于人类有着微弱的效果。微弱程度大概是人体雌激素的1m100～1m1000。它是帮助人体雌激素稳定的调节器。体内雌激素水平不足时，它能稍微弥补一下；过高时，它会稍微抑制一下。

所以，豆腐是可以吃的，完全不用担心。

06 早上吃姜胜参汤，晚上吃姜似砒霜？

这句谣言很多长辈深信不疑。

但其实，不论早中晚，生姜还是那个生姜，营养成分怎么会发生变化呢？而同样的营养素，怎么会早上对人体有益，到了晚上就变成毒药了呢？

07 奶白色的汤更有营养？

其实并非如此。

之所以汤能变成奶白色，是因为多了脂肪，汤中的蛋白质包在了脂肪粒外边，均匀地分布在水中，这在生物化学上称为“乳化”，由此发生了光的散射，这样的汤看上去就有了奶白色的视觉效果。

不过，很瘦的肉是熬不出奶白色的汤的，必须有脂肪帮助完成这种“乳化”，而且脂肪越多，乳化颗粒越多，越容易熬成奶白色的浓汤。如果想喝营养成分高的汤，最好选清汤，特别是清汤冷了之后有凝固出来的冻类，说明这种汤中的蛋白质的含量高。

08 隔夜菜有亚硝酸盐，会致癌？

隔夜菜因蔬菜种类的不同，在保存不当、存放时间过长的情况下确实可能产生亚硝酸盐。不过，亚硝酸盐本身不是致癌物，只是会与人体摄入的其他食品、药品、残留农药中的次级胺反应形成致癌物——亚硝胺。

实验表明，隔夜菜虽然亚硝酸盐含量略有上升，但含量实在有限，对人体健康并不会构成实质的影响。不过，隔夜菜还是要少吃，因为它的营养损失很大。

09 白皮鸡蛋更有营养？

蛋壳的颜色来自于鸡蛋在母鸡生殖道内的最后一个加工过程——子宫上皮分泌的色素均匀涂抹在白底的蛋壳上，具体分泌什么色素首先取决于母鸡的基因型，并不能确定它是散养、放养的土鸡所生，还是规模化饲料饲养的商品鸡所生。而且在蛋壳颜色形成前，蛋里面的物质就形成了。

所以，蛋壳的颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。

10 饭后应该马上刷牙？

口腔学专家最新研究认为，饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层釉质，刚吃过饭，尤其是食用了酸性食物，会使釉质变松软。这个时候刷牙容易造成釉质的损害。时间一长，牙齿的釉质就逐渐减少，容易使人患上牙齿本质过敏症，吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状。因此，进食后最好用清水漱口，待1—2个小时后再刷牙。