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一家成功的艾灸馆加盟店,离不开员工的努力,更离不开管理者的监督和指导。作为艾灸馆加盟店的管理者,一定要对艾灸馆的各个情况一清二楚,这样才能更好的调整策略,为艾灸馆未来的发展添砖砌瓦。那么,管理者该从何处去分析艾灸馆的发展情况呢?下来五点是需要掌握的核心数据!
一、营业额
营业额是对艾灸馆经营状况最直观的表现,从营业额的变化上就能看出最近艾灸馆的生意究竟是好是坏。艾灸馆管理者必须坚持每天跟进艾灸馆营业额,按周或按月进行汇总,了解其变动情况,并及时对销售方式进行调整,将营业额维持在平稳上涨的状态。此外,最好能将本店营业额与本地区同行业平均营业额做对比,看看自己店铺的发展是否处于正常水平,如果没有达到,则要通过开展推广活动吸引人气,从而提高业绩。
二、货品销售额
货品销售额也就是艾灸馆中各类商品的销售额,这一数据可以反映出艾灸馆中不同商品销售情况的好坏,从而分析出自己艾灸馆各类货品的进货比例是否合理,对于销售较好,受顾客喜爱的产品要适当增加库存,即时补货,对于销售情况较差的商品则要减少库存,或通过促销等方式,消化掉现有库存。
三、艾灸师业绩
艾灸师业绩与艾灸馆整体营业额直接挂钩,通过艾灸师个人业绩排名情况,我们可以了解自己店面中艾灸师销售能力的强弱,对人员配置的合理性进行衡量。如果艾灸师业绩过低,则要找准原因,并通过培训等方式加以改善,对于销售情况较好的艾灸师则要予以一定奖励。此外还可以根据员工销售平均水平为她们制定月度业绩目标,明确员工的工作方向,并设立奖励机制,提升艾灸师的工作积极性。
四、客单价
客单价是艾灸馆总销售额与总单数之间的比,它反映了本店客户的平均消费水平。根据顾客消费承受力,管理者可以适当调整艾灸馆各种项目和产品的价位,多推出在顾客接受价位以内的产品。此外,还能根据这一数据对高于大多数人承受能力的商品做特殊陈列,供有更高要求的人选择,满足不同顾客的不同需求。
五、VIP占比
VIP占比也就是每个月VIP会员消费的金额占艾灸馆总营业额的比重,一般来说,VIP占比在50%左右为宜。如果VIP占比过低,则意味着艾灸馆中老客户流失情况比较严重,所以要及时对老顾客进行维护,邀请老顾客来店中进行消费;如果VIP占比过高,则意味着艾灸馆的营业额大多都来自于老客户,新客户开发能力不足也不利于艾灸馆的长期发展。所以必须推出相应策略,进一步扩大客源,开发出更多新顾客。