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绿色的腊八蒜有何功效?.膳食养生_中医养生
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称"腊八蒜"。 泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北 [详情]
2021-06-30
暑热退去秋渐浓 莲子成熟话养生.膳食养生_中医养生
莲,李时珍称“稼穑之味”,脾之胃也;禀清芳之气,善清心养神;气温而性涩,名医用于固胎。 暑热退去、秋意渐浓的江南十月,街头的小摊上已经不大看得到 [详情]
2021-06-30
立冬一过严寒到 辛香温里话“花椒”.膳食养生_中医养生
立冬一到,诱人的“麻辣”美食以其浓郁刺激的辛香味唤醒了现代人倦怠的脾胃,成为最受欢迎的味道。火锅串串水煮鱼,烧烤香锅口水鸡,红彤彤的火从舌尖一路 [详情]
2021-06-30
南瓜玉米果 香糯低脂高营养.膳食养生_中医养生
主料:南瓜300克,玉米面50克。 调料:盐、食用油、葱花各适量。 做法:1.将南瓜去皮刨丝,加盐腌渍出水。2.撒入适量玉米面,搅拌均匀成厚糊。 [详情]
2021-06-30
糖尿病患者如何优选膳食纤维.膳食养生_中医养生
什么是膳食纤维 膳食纤维是指不易被人体消化的多糖类食物成分,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等,但不同于淀粉,它不会被人体所吸收,只是 [详情]
2021-06-30
深秋时节食“生蜂蜜” 老年人和婴幼儿要警惕“中毒”.膳食养生_中医养生
金秋时节,秋风送爽,居住在城市的老人们最喜欢在此时结伴郊游。在郊外山区的路旁,经常会有养蜂人在蜂房旁销售“生蜜”,老人们觉得这些蜂蜜纯天然、无污 [详情]
2021-06-30
吃肉、吃素到底哪个更好?个人身体状况才是决定因素.膳食养生_中医养生
现今,国内的自助餐餐厅,荤菜多素菜少,生怕不能吸引人;而各路食客去也是专捡高蛋白、高热量的吃,恨不得扶着墙进去,扶着墙出来。但在国外,自助餐中蔬 [详情]
2021-06-30
秋季食疗的“佳品”鸭肉冬瓜汤.膳食养生_中医养生
金秋时节正是鸭子最为肥美的时节。营养学家认为,当年新鸭养到秋季,肉质细嫩,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等矿物元素。 [详情]
2021-06-30
鱼肉美味易消化 营养丰富滋补佳.膳食养生_中医养生
鱼类是人类食品中动物蛋白的重要来源之一,所含的很多成分具有独特的药用价值。多吃鱼类不但能够防治疾病,增强体质,还能益寿延年。 鱼类的蛋白质是人类生命 [详情]
2021-06-30
柿子全身都是宝 冬食注意知多少?.膳食养生_中医养生
初冬,正是吃柿子的季节。柿子圆硕丰厚,形似如意,又因“柿”与“事” 同音,寓意“事事如意”,历来深受文人雅士的喜爱。说起柿子的味道,北宋诗人张仲 [详情]
2021-06-30



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